Kategorie

Nové produkty

  • Olej z cedrových oříšků Altajský 250 ml Organic Altay
  • Olej z cedrových oříšků Altajský 100 ml Organic Altay
Olej z cedrových oříšků Altajský 250 ml Organic Altay

Olej ze semínek borovice sibiřské - harmonizuje

Číst více
Olej z cedrových oříšků Altajský 100 ml Organic Altay

Olej ze semínek borovice sibiřské - harmonizuje

Číst více
Eleuterokok 100 tbl Biocor

revitalizace organismu, posílení, slabost,...

Číst více
Eleuterokok sirup 100 ml Aveo

psychický a fyzický výkon,...

Číst více
Potence Muži 60 kapslí

urogenitální systém mužů,...

Číst více

Všechny nové produkty

Slzovka obecná 400 g TCM Bohemia

Slzovka obecná  400 g TCM Bohemia

obilovina přirozeně bezlepková

Více informací


TCM Bohemia

130 Kč

Slzovce obecné (Coix lacryma-jobi) se říká Jobovy slzy nebo Bílá perla východu. V tradiční čínské medicíně se využívá jako antioxidant. Slzovka neobsahuje lepek, takže je ideální potravinou pro osoby trpící celiakií.

Před vařením slzovku dobře propláchněte pod tekoucí vodou a poté máčejte minimálně 30 minut, nic ale nezkazíte, když si ji namočíte i den předem. Pokud ji budete vařit na slano, pak k ní můžete zároveň přidat i kořenovou zeleninu, kterou na konci vaření buď vyjmete, nebo ji můžete spolu se slzovkou rozmixovat.

Samotnou slzovku můžete konzumovat jako přílohu, přidat ji do rýže a v polévkách s její pomocí nahradíte kroupy. Uvařená a rozmixovaná se přidává do různých kaší, placek, pomazánek, nákypů a mletého masa.

Energie: 1612 kJ / 388 kcal; Tuky: 7.4 g – z toho nasycené 1.05 g; Sacharidy: 67.1 g – z toho cukry 3.8 g; Vláknina: 3.6 g; Bílkoviny: 13.3 g; Sůl: 0.05 g; Vlhkost: max. 15 %

Alergeny:
bez alergenů
Země původu:
Čína
Obsah
400 g


SLZOVKA S KREVETAMI, ZELENINOU A PESTEM:
Budeme potřebovat:

Slzovku (na jednu porci stačí cca 100 g), krevety, zeleninu – cherry rajčata, cuketu (případně jinou zeleninu dle obliby), olivový olej, česnek, koření italského typu, pesto, rukolu na ozdobu

Slzovku před tepelnou úpravou namočíme cca na 1 hodinu do vody.
Máme tedy dost času si připravit všechny ostatní ingredience.
Rozmrazíme krevety a k přípravě si nalijeme sklenici dobrého vína

Slzovku vaříme v osolené vodě přibližně 20 minut do měkka.
Mezitím si nakrájíme zeleninu, ne příliš na drobno.

Krevety pokapeme šťávou ze čtvrtiny citrónu, osolíme a okořeníme.

Uvařenou slzovku scedíme a přikryjeme pokličkou, aby nám nevychladla.

Na větší pánvi orestujeme na olivovém oleji krevety. Zeleninu je lepší
restovat zvlášť, protože krevety většinou během úpravy pustí vodu,
kterou opatrně slijeme.

Na orestované krevety přidáme uvařenou slzovku, nadrobno nakrájený
nebo prolisovaný česnek a ještě asi 10 minut osmažíme společně.
Dle potřeby přidáme ještě olivový olej, ochutnáme případně dosolíme
a dokořeníme.

Přidáme orestovanou zeleninu, promícháme a dochutíme pestem.

Servírujeme ozdobené čerstvou rukolou a čerstvými cherry rajčaty.

Napište svůj názor

Slzovka obecná  400 g TCM Bohemia

Slzovka obecná 400 g TCM Bohemia

obilovina přirozeně bezlepková

Napište svůj názor

  • Product Name:Slzovka obecná 400 g TCM Bohemia
  • Product Reference: P0104
  • By TCM Bohemia
  • Price: 130
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 0.49 kg
  • Description: obilovina přirozeně bezlepková
Path: > > > Slzovka obecná 400 g TCM Bohemia

Košík  

Nákupní košík je prázdny

0 Kč Celkem





Objednávka