KOŘENÍ

Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů, někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, éterické oleje a česnekové silice. Koření se nepoužívá jen samostatně, ale často spolu s jinými. Proto se vyrábějí i různé směsi koření. Nejčastěji je používáme pro dochucení jídel např.: ryb, guláše atd.

KOŘENÍ

Best Sellers

  1. GYROS 70 g RAMRAM

    GYROS 70 g RAMRAM

    In Stock
    Kč56.00
  2. Ostropestřec mariánský, drcený plod 500g - Zdravý den

    Ostropestřec mariánský, drcený plod 500g - Zdravý den

    In Stock
    Kč83.00
  3. Kmín římský mletý 35 g

    Kmín římský mletý 35 g

    In Stock
    Kč39.00
  4. Kmín římský celý 30 g

    Kmín římský celý 30 g

    In Stock
    Kč39.00
  5. Svařené víno 50 g

    Svařené víno 50 g

    In Stock
    Kč55.00
Grid
List

There are 82 products.

Best sellers Relevance Name, A to Z Name, Z to A Price, low to high Price, high to low
Showing 1-40 of 82 item(s)

Active filters

  • Availability: In stock
Citronová kůra 20 g
Quick view

Citronová kůra 20 g

In Stock
Price Kč39.00
View Detail
Citronová kůra se používá do perníků, kompotů, moučníků, bábovek, tvarohu a všude tam, kde se používá čerstvá strouhaná citronová kůra.
Fenykl celý 20 g
Quick view

Fenykl celý 20 g

In Stock
Price Kč39.00
View Detail
Fenykl se používá do chlebů, pikantních sučenek, klobás, kořeněných masových směsí, do kari, do pokrmů se zelím a jablkových koláčů, také s rybami jako je makrela, sleď a losos, k vepřovému a...
Hřebíček celý 25 g
Quick view

Hřebíček celý 25 g

In Stock
Price Kč39.00
View Detail
K dušenému hovězímu, jehněčímu a vepřovému masu, do vánočních nákypů, sekaného masa, perníčků, kořeněných či ovocných koláčů, k nakládané zelenině, do svařeného vína a ovocných dušených pokrmů.
Chilli papričky 20 g
Quick view

Chilli papričky 20 g

In Stock
Price Kč39.00
View Detail
Do rajčatových omáček, k cibuli, avokádu, fazolím a čočce, do jemných sýrů, klobás, dušeného masa, k cukrové kukuřici, drůbeži, rybám a mořským korýšům.
Kardamon tobolky 15 g
Quick view

Kardamon tobolky 15 g

In Stock
Price Kč50.00
View Detail
Kardamom se používá do dortů, sladkého pečiva, likérů, kávových nápojů, kari pokrmů, pilafů, při nakládání sleďů, do masitých pokrmů, punče, kořeněného vína, pudinkových a ovocných pokrmů.
Back to top

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Use your own text.