Karob BIO, prášek Vitalvibe
Karob BIO (Fructus ceratoniae) je adekvátní nízkotučnou náhražkou čokolády se specifickou chutí. Hnědý prášek je výborným zdrojem vápníku. Přirozeně sušený karobový prášek neobsahuje kofein ani teobromin. V současnosti je poměrně populární kombinovat syrový kakaový a karobový prášek, protože oba výrobky jsou nutričně velmy bohaté na vitamíny a minerály.
Karob byl dříve používán též jako sladidlo, sušený karob je tradiční pokrm při židovských svátcích a karobový džus se zase pije při muslimském Ramadánu. Karobový prášek se dnes používá jako součást koláčů a dalších dezertů namísto čokolády. Karobové lusky se přidávají do osvěžujících nápojů.
Doporučené dávkování: 1 čajová lžička denně (cca 5 gramů)
Složení: 100% karobový prášek bio
Nutriční hodnoty |
ve 100 g |
Energetická hodnota |
933 kJ/ 222 kcal |
Tuky |
0,7 g |
z toho nasycené |
0,1 g |
Sacharidy |
91,6 g |
z toho cukry |
50,6 g |
Vláknina |
41 g |
Bílkoviny |
4,75 g |
Sůl** |
<0,1 g |
Vápník |
288 mg (36 %)* |
Železo |
2,4 mg (17 %)* |
* Referenční hodnoty příjmu
** pouze ve formě přirozeně se vykytujícího sodíku
Uchovávejte na chladném, temném a suchém místě.
Použití: velmi široké, přes koktejly, dezerty a kaše až po různé drinky, může sloužit jako náhrada kakaa alergikům
Parametry
- Forma:
- Prášek
- Země původu:
- Itálie
- Raw:
- Ano
- Vegan:
- Ano
- BIO kvalita:
- Ano
- Celková hmotnost včetně obalu:
- 300 g
- Množství obsahu:
- 250 g
- Gluten-Free:
- Ano