PERNÍK BEZ LEPKU 400 g LABETA

Značka: LABETA

-14%

41,00 Kč

S DPH

48,00 Kč Sleva 14%

Počet

Skladem

Informujte mě, až bude k dispozici

Napsat svou recenzi

je bez lepku
pokud přidáte vodu, je i bez laktózy
pro změnu chuti přidejte nasekané ořechy nebo nastrouhané jablko
ze směsi připravíte také dětmi milované cupcakes

Popis

Proč mít pořád k snídani kaši, když si můžete upéct voňavý a chutný bezlepkový perník? Máme pro vás vynikající směs, do které jsme přidali pouze bezlepkové suroviny, kukuřičnou a rýžovou mouku, a proto nemusíte mít obavy o vaše zažívání. Díky jednoduché a rychlé přípravě můžete navíc perníkovou dobrotou pohostit i nečekanou návštěvu.

Balení obsahuje

400 g směsi

K tomu přidáte

2 vejce, 125 ml oleje, 200 ml vlažné vody nebo mléka

Složení

cukr, kukuřičná mouka, rýžová mouka, kukuřičný škrob, bramborový škrob, kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), kakao, směs koření, zahušťovadlo: guma guar.

Návod na přípravu

obsah sáčku nasypeme do připravené nádoby, přidáme 2 vejce, 125 ml oleje a 200 ml vody nebo mléka a šleháme elektrickým šlehačem 2–3 minuty. Na vymazaný a bezlepkovou moukou vysypaný menší plech (cca 25x35 cm) rozetřeme těsto a pečeme při teplotě 175–180 °C asi 15–20 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí. Perník můžeme po vychladnutí překrojit na poloviny, jednu namažeme marmeládou dle chuti, druhou část přiklopíme na marmeládu. Pro vyšší korpus použijeme dortovou formu ø 28–30 cm a perník krájíme jako dort. Propečení zkontrolujeme špejlí. Po vychladnutí ozdobíme marmeládou či polevou.

Příprava v domácí pekárně

do pečící nádoby nalijeme 200 ml vody nebo mléka, nasypeme obsah sáčku, přidáme 2 vejce a

125 ml oleje. Nastavíme program Dort, necháme míchat 5–7 minut. Doporučujeme po zamíchání těsto ze stran stáhnout stěrkou ke středu formy a vyjmout metly. Přepneme na program Pečení (barva světlá), pečeme 45–50 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí.

Výživové hodnoty

Energetická hodnota [kJ/kcal] 1549/ 369

Tuky [g] 15

z toho nasycené mastné kyseliny [g] 2,0

Sacharidy [g] 54

z toho cukry [g] 24

Bílkoviny [g] 3,5

Sůl [g] 0,11