Kategorie

Nové produkty

  • Balzám na rty - Heřmánek - Naturinka
  • Rakytníková šťáva 100% BIO 250 ml Wolfberry
Balzám na rty - Heřmánek - Naturinka

na podporu hojení suchých a rozpraskaných rtů.

Číst více
Rakytníková šťáva 100% BIO 250 ml Wolfberry

100% neslazená šťáva BIO -...

Číst více
Bambusový kartáček na zuby dětský Curanatura

Extra jemné štětiny a...

Číst více
Bambusový kartáček na zuby Curanatura

Extra soft jemné štětiny kartáčku s bambusovou rukojetí. 

Číst více
Kokosové mléko BIO 500 g Wolfberry

Má intenzivní kokosovou chuť a...

Číst více

Všechny nové produkty

Kaštanová mouka BIO 400 g

Kaštanová mouka BIO 400 g

Vhodná při výrobě palačinek, pečení dortů a do jiného sladkého pečiva. Má výbornou chuť a je vhodná pro bezlepkovou dietu.

Více informací


Wolfberry

Dostupnost: Skladem

143 Kč

Kaštanová mouka se nejčastěji používá při výrobě palačinek, na pečení dortových korpusů a jiného sladkého pečiva.

Má výborňou chuť i vůni.

Kaštanová mouka je vhodná při bezlepkové dietě pro celiaky.


  • Kaštany jsou vynikající při únavě způsobené fyzickou námahou (sportovci a těžce pracující) nebo podvýživou. Kaštany dodávají svalům sílu, tělu energii a mysli pocit pohody.
  • Kaštany se hodí v období růstu, tělu dodají dostatek energie, vitamínů a minerálů potřebých k vývoji svalů a kostí u dětí.
  • Při kojení - Kaštany podporují tvorbu a vylučování mateřského mléka a matkám poskytují velké množství potřebných živin
  • Vysoký obsah draslíku pomáhá při hypertenzi.
  • Kaštany jsou bohaté na železo, hořčík, draslík, vápník, fosfor, zinek, měď a mangan.
  • Kaštany patří k nejlepším zdrojům sacharidů (37,5 %) - jejich největší podíl tvoří škrob (85 %) a sacharóza (15 %)

 

Složení: 100% kaštanová mouka BIO

 

Země původu: Itálie


Kaštanová mouka - recepty:

Božské palačinky z kaštanové mouky:


  • 1 hrneček kaštanové mouky
  • 1/2 hrnečku tapiokové nebo rýžové mouky
  • 3 čajové lžičky prášku na pečení
  • 1 a 1/2 hrnečku mléka
  • 1 vejce
  • 1 lžíce rozpušteného másla
  • 2 čajové lžičky třtinového cukru

Postup:

Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva, do hromádky uděláme ďolík, do kterého vyklepneme vejce a přilijeme trochu mléka. Metlou vyšleháme těsto a postupně přiléváme mléko. Směs smícháme s rozpuštěným máslem a cukrem. 

Vhodné je nechat těsto na pár hodin odpočinout pod utěrkou. Není to ale nutné. 

Palačinky smažíme na rozpálene pánvi na mírném ohni, omaštěnou kouskem másla. Na smažení je nejideálnější máslo ghí, které se nepřepaluje a dodá palačinkám tu skvělou máslovou chuť.

Těsto z kaštanové mouky neobsahuje lepek ani škroby a palačinyk by se mohly rozpadnout, proto přidáváme i nějakou škrobovou mouku. Nám se osvědčila tapioková mouka, díky níž byly palačinky průžné a vypadaly jako z pšeničné mouky.

Palačinky ihned podáváme. Skvělé jsou s vanilkovou zmrzlinou a javorovým sirupem

My jsme si je připravili s tvarohem, javorovým sirupem, borůvkovým dipem a vlašskými ořechy.



Náš TIP pro pečení:

Kaštanová mouka neobsahuje lepek a sama od sebe tím pádem nelepí. Při pečení sladkého pečiva je vhodné přidávat i mouku, která lepí. Vhodná je např. rýžová mouka.

 




Napište svůj názor

Kaštanová mouka BIO 400 g

Kaštanová mouka BIO 400 g

Vhodná při výrobě palačinek, pečení dortů a do jiného sladkého pečiva. Má výbornou chuť a je vhodná pro bezlepkovou dietu.

Napište svůj názor

  • Product Name:Kaštanová mouka BIO 400 g
  • By Wolfberry
  • Price: 143
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 0.45 kg
  • Description: Vhodná při výrobě palačinek, pečení dortů a do jiného sladkého pečiva. Má výbornou chuť a je vhodná pro bezlepkovou dietu.
Path: > > > Kaštanová mouka BIO 400 g

Košík  

Nákupní košík je prázdny

0 Kč Celkem





Objednávka