Kategorie

Nové produkty

  • Balzám na rty - Heřmánek - Naturinka
  • Rakytníková šťáva 100% BIO 250 ml Wolfberry
Balzám na rty - Heřmánek - Naturinka

na podporu hojení suchých a rozpraskaných rtů.

Číst více
Rakytníková šťáva 100% BIO 250 ml Wolfberry

100% neslazená šťáva BIO -...

Číst více
Bambusový kartáček na zuby dětský Curanatura

Extra jemné štětiny a...

Číst více
Bambusový kartáček na zuby Curanatura

Extra soft jemné štětiny kartáčku s bambusovou rukojetí. 

Číst více
Kokosové mléko BIO 500 g Wolfberry

Má intenzivní kokosovou chuť a...

Číst více

Všechny nové produkty

Fazole Mungo BIO 250 g Wolfberry

Fazole Mungo BIO 250 g Wolfberry

Mungo jsou malé olivově zelené fazolky, někdy jsou označovány jako "zelené sójové boby".

Více informací


Wolfberry

34 Kč

Fazole mungo po mnoho staletí konzumují na Dalekém východě. Výhonky mají menší energetickou hodnotu než semena. Jsou vhodnou součástí redukčních diet. Výhonky se použily úspěšně i při léčbě alkoholismu.

 

Obsažené látky:

Živiny: 24% bílkovin, 46,5% sacharidů, 1,1% tuků

Vitaminy a antioxidanty: A, B1, B2, B12, C, E

Minerály a stopové prvky: železo, draslík, fosfor, vápník, hořčík

 

Způsob klíčení:

Fazole mungo se klíčí tak, že se ponechají ve vodě po dobu čtyř hodin na denním světle a zbytek dne ve tmě. Takto se mohou nechat klíčit až 1 týden. Klíčky denně propíráme.

 

Namáčení: 12 hodin

 

Doba klíčení: 4 - 5 dní



Příprava:

V čínské kuchyni se mungo klíčky smaží jako zeleninová příloha k pokrmu, obvykle s česnekem, zázvorem, jarní cibulkou, nebo kousky solené sušené ryby, která přidá chuť. 

Tepelně neupravené fazolové výhonky se používají pro vietnamské jarní závitky. 

V Koreji jsou lehce vařené fazole mungo klíčky, tzv. sukjunamul, využívány jako součást příloh. Mungo klíčky vhodíme do vroucí vody na ani ne jednu minutu a ihned zcedíme a ochladíme studenou vodou. Smícháme se sezamovým olejem, česnekem a solí.

 

Složení: mungo bio 250 g

 

Země původu: Čína

Napište svůj názor

Fazole Mungo BIO 250 g Wolfberry

Fazole Mungo BIO 250 g Wolfberry

Mungo jsou malé olivově zelené fazolky, někdy jsou označovány jako "zelené sójové boby".

Napište svůj názor

  • Product Name:Fazole Mungo BIO 250 g Wolfberry
  • By Wolfberry
  • Price: 34
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 0.30 kg
  • Description: Mungo jsou malé olivově zelené fazolky, někdy jsou označovány jako "zelené sójové boby".
Path: > > > Fazole Mungo BIO 250 g Wolfberry

5 dalších produktů ve stejné kategorii :

Košík  

Nákupní košík je prázdny

0 Kč Celkem





Objednávka