Kategorie

Nové produkty

  • Ořezávátko na mrkev Westmark
  • Kokosový ocet 250 ml Wolfberry
Ořezávátko na mrkev Westmark

kráječ na mrkev, se kterým vás...

Číst více
Kokosový ocet 250 ml Wolfberry

 Ocet je vhodný do salátů,...

Číst více
Matcha tea BIO 100 g Wolfberry

exkluzivní zelený čaj - velmi...

Číst více
Makový olej 250 ml Wolfberry

100% olej lisovaný za studena ze semínek...

Číst více
Kokosový olej BIO 1000 ml Wolfberry

Filipínský kokosový olej z...

Číst více

Všechny nové produkty

Kmín černý - černucha setá 30 g RamRam

Kmín černý - černucha setá 30 g RamRam

K okořenění chleba, pečiva, sýrů, luštěnin apod. Působí močopudně, žlučopudně, zmírňuje nadýmání, podporuje činnost slinivky, uvolňuje křeče hladkého svalstva (střev), zvyšuje tvorbu mateřského mléka a hubí střevní parazity (hlísty).

Více informací


RAMRAM

30 Kč

Lidový název: černý kmín, nigela, semena černé cibule


Černucha má široké použití hlavně v Indii a na středním východě. Používá se k okořenění chleba, pečiva, sýrů, luštěnin, na saláty (zvláště okurkový s jogurtovým dresinkem), k jehněčímu a drůbežímu masu v kotlíku, do nakládané zeleniny či čatní, na steaky před grilováním. Je součástí směsí koření Karí a různých druhů Másal. Má příjemnou mírně ostrou chuť, něco mezi cibulí, mákem a pepřem. Černucha je koření pro toho, kdo rád experimentuje. Dobře se doplňuje s koriandrem a novým kořením, saturejkou a tymiánem.

Sbírá se semeno (Semen cumini nigri) brzy po dozrání.



Droga obsahuje asi 35 % oleje, vonnou silici, glykosid melanthin, alkaloid nigellin. hořčinu, rutin a další látky.
 


Použitá část rostliny: sušené semeno

 

Poznámka - Semena před použitím nasucho opražte, aby vynikla jejich plná chuť.

 

 

Lékařské použití

 

Užívá se ho jako kmínu nebo kardamomu k mírnění dráždění a proti nadýmání, ku hnaní na moč, proti šlemu v střevech, proti červům, žloutenici a při nepravidelné čmýře.

dr. V. K.: Český herbář, nakladatelství Alois Hynek, Praha, 1899 , str. 43


Droga působí močopudně, žlučopudně, zmírňuje nadýmání, podporuje činnost slinivky, uvolňuje křeče hladkého svalstva (střev), zvyšuje tvorbu mateřského mléka a hubí střevní parazity (hlísty).
Podává se nejčastěji ve formě prášku (2x až 3x denně na špičku kulatého nože) nebo ve formě nálevu (2 čajové lžičky drcených semen se zalijí 0,5 l vroucí vody, luhuje se 15 minut a pije se v průběhu dne po polévkových lžících). POZOR: Při předávkování se mohou objevit žaludeční obtíže! 
Informace v tomto odstavci převážně převzaty z: J. Janča, J.A.Zentrich: Herbář léčivých rostlin, díl 1.


Působí proti plynatosti, podporuje činnost žaludku, jater a střev. Dokonce působí proti střevním parazitům. V malých dávkách je to tedy koření prospěšné zdraví. V medicíně se semena používají k léčení dýchacích obtíží, alergií, horečky, chřipky, astmatu a rozedmy plic. Výzkumy ukazují, že zpomaluje některé formy rakoviny. Černucha setá ovšem není vždycky prospěšná, v některých případech může způsobit bolesti hlavy, v takovém případě je nutné vyhledat odbornou pomoc.

Zdroj: Wikipedia

 

 

Bez Glutamanu

 

Balení 30g


 

Černý kmín (černucha setá) – je asi 35cm vysoká letnička s přímou lodyhou a mnohonásobně dělenými listy s čárkovitými úkrojky. Květ má pět bělavých plátků. Plodem je tobolka s drsnými, temně hnědými až načernalými semeny, které se nazývají černý kmín.

Semeno černuchy-černý kmín byl nalezen v Tutanchamonově hrobce, ví se, že olej ze semen černého kmínu používala i Kleopatra, v nejslavnějším spise arabského lékařského světa Al-Kánún fi ttibb (Kánon medicíny), která vznikla kolem roku 1030 o jeho využití, píše tvůrce tohoto díla Ibn Síná (Avicena). O černém kmínu a jeho léčebném využití se zmiňují ve svých textech a návodech také Diskorides, Hippokrates, Paracelsus, Mattioli, Hildegarda z Bibgenu, o jeho účincích najdeme zmínky ve spisech Čínské medicíny, Ájúrvédy a spisech Tibetské medicíny. Po mnoha století byla Černucha setá součástí tradiční lidové medicíny. V moderní době s nástupem chemicky vyráběných léčiv ustoupila tato bylina do pozadí, alespoň v „civilizovaném“ světě, jenže právě pro neúčinnost chemických léků jsou hledány nové látky, které by mohly bojovat s nemocemi, na které moderní chemie nestačí, které jsou již na chemii rezistentní a zde slaví výtažky ze semen Černuchy seté nečekané úspěchy. Moderní vědci nyní musejí dát zapravdu osvědčeným tvrzením starých lékařů a lidových léčitelů. 

Z byliny se používá především plod – Černý kmín, ve formě odvaru, prášku, ale především a to již tradičně ve formě za studena lisovaného oleje, tento olej je skutečně zázračný a díky obsahu řady důležitých látek, je jich přes 100. Výrazný je obsah vitamínů A, řady B1, B2, B3, B6, Kyselina listová, D, E a F, minerálů a stopových prvků Ca, Mg, Fe, Zn, P, Cu, K mastných nenasycených kyselin OMEGA 3 a 6. Více informací o těchto vitamínech najdete v povídání o Rakytníku a Tykvi
 

 

Olej z Černého kmínu je vhodný při těchto potížích:

 

  • jako širokospektrální antibiotikum při bakteriologických a virových nemocech
  • jako adaptogen – jako látka, která pomáhá vyrovnat se tělu se změnami klimatickými, také s nepřiměřenou fyzickou či psychickou zátěži
  • při nejrůznějších onemocněních kůže, včetně plešatosti a psoriázy 
  • při překyselení žaludku, žaludečních vředech, vředech dvanáctníku
  • při nemocech slinivky břišní
  • při chronickém únavovém syndromu, lenivosti, apatii
  • jako mírně působící antidepresivum
  • působí detoxikačně, zlepšuje metabolismus
  • vhodný při redukčních dietách
  • při rekonvalescenci po operacích a dlouhodobé léčbě
  • při nemocech ledvin a močového ústrojí, včetně ledvinových a močových kamenů
  • při bolestech hlavy, migréně
  • při bolestech kloubů, svalů a úponů
  • při chronických bolestech
  • při parazitech a červech ve střevě
  • při uštknutí, pobodání hmyzem
  • při potížích s neplodností u mužů i žen
  • při potížích s prostatou
  • při nejrůznějších alergiích a při astmatu
  • při vysokém tlaku
  • normalizuje zvýšenou hladinu škodlivého LDL cholesterolu a cukru v krvi
  • při průjmech
  • při chemoterapii, eliminuje vedlejší škodlivé účinky chemoterapie
  • jako prevence onkologických nemocí
  • zvyšuje tvorbu kostní dřeně o 250%
  • snižuje růst nádorových buněk o 50%
  • při pravidelném užívání prodlužuje život
  • při srdečně cévních nemocech
  • u kojenců k masážím bříška při bolestech
  • při bolestech a zánětech zvukovodu
  • při zánětech dásní a ústní dutiny
  • při potížích v těhotenství, při udržení miminka
  • při žloutence a následné léčbě
  • při nedostatečné tvorbě mateřského mléka
  • při jaterních potížích
  • při léčbě AIDS, TBC

 

Způsob užití:

 

  • k prodloužení života a jako prevenci užívejte jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu vmíchanou do polévkové lžíce medu, jednou denně ráno před snídaní
  • při překyselení žaludku užíváme šálek vlažného mléka s polévkou lžíci oleje z černého kmínu, třikrát denně, pět dnů
  • při zánětu dásní smícháme jednu čajovou lžičku černého kmínu z deseti kapkami octa, směsí dvakrát denně potíráme dásně
  • při žloutence a rekonvalescenci užíváme jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu vmíchanou do šálku mléka
  • při astmatu a kašli dvakrát denně vtíráme olej do zad a hrudníku, dvakrát denně užíváme jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu vmíchanou do jogurtu, doporučuji ještě inhalovat, tak že do vařící vody dáme jednu polévkovou lžíci oleje z č.k., překryjeme se naklonění nad nádobou ručníkem a inhalujeme dvakrát denně
  • při potížích s udržením miminka pětkrát denně svaříme v ¼ l vody jednu mocca lžičku oleje z černého kmínu, špetku kmínu, vařit pět minut, osladit lžíci medu, pít čtyřicet dnů 
  • nemoci ledvin a močového měchýře, včetně ledvinových kamenů užívejte třikrát denně směs z oleje a medu jedna k jedné, polévkovou lžíci směsi vmíchejte do šálku horké vody, ideálně čaj z květu ibišku a užívejte ráno před snídaní
  • při chronické únavě, lenivosti užívejte jednu čajovou lžičku oleje vmíchanou do pomerančového džusu, dvakrát denně
  • při nachlazení, nebo chřipce užíváme jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu a zapijeme bylinným čajem s citrónem oslazený medem
  • při kožních plísních omyjeme postiženou část jablečným octem a následně ošetříme olejem z černého kmínu
  • bolesti a koliky oleje zahřejeme ve vodní lázni a masírujeme místa bolesti, oblast ledvin, žlučníku, střev, klouby, nebo svaly, olej vtíráme ve směru hodinových ručiček, k tomu užíváme jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu třikrát denně
  • při bolestech hlavy třeme olejem čelo kolem spánků, za ušima, lícní kosti, třikrát denně po jídle užíváme ½ čajové lžičky
  • při vypadávání vlasů, vetřete do pokožky hlavy citrónovou šťávu, nechejte čtvrt hodiny působit, dobře umyjte mýdlem, nebo přírodním šampónem, hlavu vysušte a vmasírujte dostatečné množství oleje z černého kmínu, užívejte také zinek třikrát denně
  • při vysokém tlaku třikrát denně jednu čajovou lžičku oleje do teplého nápoje a užívejte jednou denně dva stroužky česneku
  • unavené nohy masírujte olejem z černého kmínu dvakrát denně
  • při průjmu užívejte dvakrát denně jednu polévkovou lžíci oleje vmíchanou do jogurtu s převařenou rýží
  • při bolestech žaludku a nevolnosti uvařte mátový čaj s citrónem, přidejte jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu, čaj pijte třikrát denně do úlevy
  • při opruzeninách v tříslech, umyjte postižená místa dobře mýdlem a vodou, vysušte, a jemně vetřete olej z černého kmínu na noc, do tří dnů by mělo být po všem


 

Známka 
Lucie V
16.09.2013

Zkušenost

Čerňuchu jsem začala využívat na popud mého muže a musím jedině doporučit. Pečivo s čerňuchou je prostě mnohem lepší a má šmrnc. Opraženou si ji sypu také na zeleninové saláty. Je opravdu výborná. Jemné a velmi sympatické chuti.

Napište svůj názor

Kmín černý - černucha setá 30 g RamRam

Kmín černý - černucha setá 30 g RamRam

K okořenění chleba, pečiva, sýrů, luštěnin apod. Působí močopudně, žlučopudně, zmírňuje nadýmání, podporuje činnost slinivky, uvolňuje křeče hladkého svalstva (střev), zvyšuje tvorbu mateřského mléka a hubí střevní parazity (hlísty).

Napište svůj názor

  • Product Name:Kmín černý - černucha setá 30 g RamRam
  • By RAMRAM
  • Price: 30
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 0.05 kg
  • Rating: 5/5 based on 1 user ratings
  • Description: K okořenění chleba, pečiva, sýrů, luštěnin apod. Působí močopudně, žlučopudně, zmírňuje nadýmání, podporuje činnost slinivky, uvolňuje křeče hladkého svalstva (střev), zvyšuje tvorbu mateřského mléka a hubí střevní parazity (hlísty).
Path: > > > Kmín černý - černucha setá 30 g RamRam

Košík  

Nákupní košík je prázdny

0 Kč Celkem





Objednávka