Kategorie

Nové produkty

  • Glycin vitamínový komplex 40 tablet
  • Glycin 40 tablet
Glycin vitamínový komplex 40 tablet

Doplněk stravy je určen na péči o...

Číst více
Glycin 40 tablet

Doplněk stravy je určen na péči o...

Číst více
Glycin Aktiv 50 tbl.

Doplněk stravy je určen na péči o...

Číst více
Mák modrý český 500 g Medium

vynikající pro přípravu...

Číst více
Lískooříškový sen BIO RAW 150 g Lifefood

Sladký krémový dezert, jehož...

Číst více

Všechny nové produkty

Černý kmín - černucha setá - Nigella sativa

Černé zlato faraonů – černucha setá - Nigella sativa – černý kmín - olej z černého kmínu

Černý kmín je typické perské koření, často využívané v tradiční arabské medicíně.
Jako koření se nejčastěji využívá do pečiva, ale i na maso, kterému dává specifickou chuť a aroma. Lidé toto aroma buď milují, anebo nenávidí. Černucha má silnou lehce štiplavou chuť.
Každopádně Vám doporučujeme černý kmín v kuchyni vyzkoušet.


Více se ale povědomí o černém kmínu rozmáhá hlavně v alternativní medicíně, kde má své jedinečné místo a samozřejmě má již přes 2000 let své výhradní místo v tradiční arabské medicíně a také v ruské medicíně.

Semena černuchy se nejčastěji podávají podrcená nebo pomletá na prášek a smíchaná s medem nebo se s nich připravuje nálev či odvar.

Velmi častým a oblíbeným způsobem podávání je 100% olej ze semen, který se lisuje za studena.


Černý kmín má své místo má také v aromaterapii:

Pro zklidnění mysli: odpařování: 1kapka černého kmínu a 4 kapky kardamonu
K posílení imunity: inhalování: 1 kapka černého kmínu, 2 kapky vertiveru, 3 kapky peře kubébového
Při infekcích močových cest: do koupele: 1 kapka černého kmínu a 3 kapky Tea tree oil.


Cenné látky obsažené v černém kmínu:

Bohaté na esenciální látky, vitamíny, minerály a biologicky aktivní látky, Je to přírodní "antibiotikum" má imunostimulační funkce a celou řadu užitečných vlastností (antibakteriální, protizánětlivé, antiparazitní, antimykotické, proti křečím, diuretické, choleretické (podporující vylučování žluče), analgetické, atd.)

Černucha obsahuje velké množství esenciálních a cenných látek, jako jsou polynenasycené mastné kyseliny (omega-3, omega-6, omega-9), které mají zásadní význam v léčbě a prevenci mnoha závažných onemocnění. Dále je bohatá na beta-karoten, vápník, železo, měď a další makro a mikronutrienty, vitamíny, zejména A, E a D, aminokyseliny, flavonoidy, fytosteroly, třísloviny, silice a jsou přítomny také saponiny a enzymy.

 

Benefity užívání černého kmínu:

Imunita

Hlavní důvod, proč je černý kmín natolik oblíbený je, že významně posiluje imunitu. Při pravidelném užívání oleje 2x denně po dobu 4 týdnů, došlo u zkoumaných jedinců ke zvýšení počtu T-lymfocytů o 72 %

Výzkum, prováděný v roce 1992 indickými vědci, ukázal, že olej z černého kmínu je velmi účinný proti různým typům patogenů. Během těchto studií bylo zjištěno, že baktericidní účinek černého kmínu předčí některé druhy velmi populární antibiotik v oficiální medicíně, jako je ampicilin, gentamicin, tetracyklin, a další. Dále bylo zjištěno, že na rozdíl od běžně užívaných farmaceutických antibiotik, olej z černého kmínu nenarušuje rovnováhu zdravé střevní mikroflóry.


Použití oleje ze semen černého kmínu na kardiovaskulární systém.


Olej je bohatý na komplex nenasycených mastných kyselin: omega-3 (22 %)  a omega-6 (59 %), fytosterolů, flavonoidů, vitamínů A, C a E, éterických olejů a tím přispívá k posílení a lepší elasticitě cévních stěn, snižuje křehkost a propustnost kapilár, zabraňuje tvorbě trombózy, pomáhá snižovat arteriální tlak. Díky tomu se snižuje obsah cholesterolu v krvi a zabraňuje se usazování nebezpečných aterosklerotických plátů. Pomáhá proti křečovým žílám a brání rozvoji zánětlivých procesů v kardiovaskulárním systému. Má příznivé komplexní účinky na srdce a cévy.

Pravidelným užíváním oleje z černého kmínu pomáháte v prevencici a při komplexní léčbě: aterosklerózy, hypertenze, ischemické choroby srdeční, vegetativní-cévní dystonie, zánětlivých onemocnění srdce a cévních onemocnění spojených s poruchou mrtvice, křečové žíly, tromboflebitida, trombóza.

 

Alergie

Studie prokázaly snížení alergických reakcí při užívání oleje z černého kmínu až o 70%.
V roce 1993 bylo prokázáno, že látky izolované ze semen Nigella sativa zabraňují uvolňování histaminu z mastocytů, a to v případě různých spouštěčů uvolňování. Při výzkumu alergií u myší zjistili, že dochází k potlačení alergiemi vyvolaného průjmu, jelikož výtažek ze semen Nigella sativa dokázal snížit počet mastocytů (žírných buněk) na sliznicích střeva. Ke stejnému závěru dospěli ve studii s vyvolaným poškozením žaludku, kdy podání vytažků semen Nigella sativa snížilo nejen počet mastocytů, ale zabránilo nárůstu histaminu způsobené poškozením. V roce 2003 vyšla německo-česká studie (souhrn 4 různých studií na pacientech s alergickou rýmou, astma, ekzémy) poukazující na to, že velká část alergických pacientů (60-80% podle typu studie a problému) užívajících olej Nigella sativa pocítili výrazné zlepšení alergických reakcí (bez významných změn v IgE protilátkách). Významný antiastmatický účinek potvrdila i další studie z roku 2010. K podobným pozitivním výsledkům na snížení alergické rýmy, astma i urtikárie se dostali také v Íráku. Na zajímavé účinky v léčbě alergické rýmy poukazují také další studie. 



Podpora trávení.

U kojenců a malých dětí je účinný při bolestech bříška (do 1 roku naředěný s jinými rostlinnými oleji).

Olej z černého kmínu zlepšuje chuť k jídlu, což výrazně zlepšuje hybnost žaludku a střev, má choleretický účinek (podporuje vylučování žluče), obnovuje rovnováhu prospěšné střevní mikroflóry, pomáhá normalizovat kyselost žaludečních šťáv, pomáhá v odstranění dyspeptických symptomů spojených s poruchami trávení (říhání, nevolnost, zvracení, plynatost, průjem). Obsažené fosfolipidy zlepšují detoxikaci jater, pomáhají obnovit buněčné membrány hepatocytů a brání rozvoji tuku v játrech. Třísloviny, flavonoidy, vitamíny A a E, polynenasycené mastné kyseliny, fytosteroly, zinek a mangan brání rozvoji zánětlivých a vředovitým procesům v trávicí soustavě. 

Za zmínku rozhodně stojí také to, že černý kmín a olej z něj patří k tradičním lidovým anthelmetikům (proti parazitům)

Olej z černého kmínu je proto vhodný při: nákazate parazity, při dysbióze, žaludečních vředech, duodenálních vředech, gastritidě, enterokolitidě, při enteritidě, kolitidě, žlučových kamenech, žlučové dyskinezy, pankreatitidě, hepatitidě, zánětu žlučníku, cholangitidě (zánětlivé onemocnění žlučových cest), jaterní steatóze, cirhóze.

 

Oleje z černého kmínu můžete koupit ZDE
Koření černý kmín koupíte ZDE


Další podpůrné využití černého kmínu a oleje z něj:

  • Pacienti s diabetem - v oleji z černého kmínu jsou obsaženy látky, které pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi, a jsou spojeny s přirozenou syntézou inzulínu (mezi tyto látky patří: vitamíny A, E, D, B1, B3, fosfor, draslík, zinek, mangan, selen a a některé aminokyseliny)
 
  • Proti obezitě - obsažené nenasycené mastné kyseliny a další biochemické složky aktivně přispívají ke zlepšení metabolismu lipidů. (To je jeden z důvodů, proč ženy v Egyptě byly tak krásně štíhlé)
 
  • Podpora laktace (podporuje tvorbu mateřského mléka v mléčných žlázách a významně zlepšuje imunitní systém matky i dítěte. U kojenců má také blahodárný vliv na trávení a pomáhá proti nadýmání. Také je vhodné olejem potírat popraskané bradavky, protože olej z černého kmínu účinně pomáhá v rychlém hojení ran.
 
  • Při onemocnění dýchacích cest (má antipyretické, expektorační (vykašlávání) a bronchodilatační (rozšíření průdušek) účinek, protizánětlivé, antialergické, antibakteriální a antivirové vlastnosti černého kmínu jsou velmi účinné při bronchitickým astmatu, sezónní alergii, zápalu plic, zánětu průdušek, rýmy, zánětu vedlejších nosních dutin, zánět vedlejších nosních dutin, SARSu, a může také přinést hmatatelné výhody při léčbě kašle spojeného s respiračními chorobami).
 
  • Při onemocnění mužských a ženských reprodukčních systémů. Černý kmín je komplexem vitaminů A a E, fytosterolů, zinku, manganu a selenu a tím aktivně přispívá ke zvýšení libida a potenci,
    Mužům pomáhá normalizovat produkci testosteronu, má příznivý vliv na proces spermatogeneze (četnost a hybnost spermií). Pomáhá při prokrvení mužských pohlavních orgánů a tím pomáhá chránit před rozvojem zánětlivých procesů a problémy s prostatou. 
    Mužům se černý kmín doporučuje pravidelně konzumovat při: erektilní dysfunkci, varikokéle, prostatitidě, rakovině prostaty, mužské neplodnosti.

    Olej a semínka mají příznivý účinek na ženské pohlavní ústrojí. V semenech jsou obsaženy rostlinné estrogenu fytosteroly, vitaminy E a skupiny B, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny, které pomáhají upravit optimální hormonální rovnováhu u žen, současně pomáhají i zabránit rozvoji nádorů a zánětlivých procesů v ženských pohlavních orgánech, včetně rakoviny prsou.

    Ženám se černý kmín doporučuje při problémech s menstruačním cyklem, ženské neplodnosti, mastitidě, stejně jako při mnoha zánětlivých a infekčních onemocněních a při rakovině ženského pohlavního ústrojí.
 
  • Při onemocnění močového systému (má antibakteriální, protizánětlivé a diuretické vlastnosti, pomáhá při prevenci a v komplexní léčbě močových kamenů, nefritidy, pyelonefritidy, cystitida, uretritida a při jiných chorobách vylučovací soustavy)
 
  • Pro zlepšení paměti a nervové soustavy, ke zlepšení psychické a fyzické výkonnosti. Černý kmín je bohatý na fosfolipidy, zinek, vitaminy B, které posilují mozek a nervový systém. Obsažený vitamín E, fosfor a vápník jsou potřebné pro správné fungování svalů.
 
  • K posílení imunitního systému, a jako podpůrný prostředek v prevenci rakoviny. Vědecké studie zjistily, že antioxidanty bohatě obsažené v černém kmínu stimulují činnost brzlíku - lymfoidních orgánů, který je "zodpovědný" při imunitní obraně lidského těla. Vědci také zjistili, že pravidelná konzumace oleje z černého kmínu do značné míry zlepšuje funkční stav kostní dřeně, což by mohlo býti nápomocné pacientům s leukémií.


·
________________________________

Vnější použití oleje z černého kmínu

  • kožní onemocnění (baktericidní, protizánětlivé, antivirové, protiplísňové a antialergický účinky oleje z černého kmínu) Olej je účinný při léčbě akné, plísňových onemocnění kůže, ekzémech, atopické dermatitidě, alergická dermatitidě, kopřivce, lupénce, bradavicích, herpes zoster a dalších dermatóz.
 
  • Při syndromu bolesti onemocnění svalů a kloubů
 
  • Při nemoci středouší a při rýmě – v arabských zemích vezmou 3 špetky černého kmínu, vloží jej do látkového kapesníku, zatočí do uzlíčku, promnou a pak k uzlíčku čichají. Tím se uvolňují dutiny.
 
  • hemoroidy 

 


Zkušenosti uživatelů:

Veronika V.:

Olej z cerneho kminu mi pomohl na lupenku a na menstruacni bolesti. Je to zazrak prirody. Naordinovala jsem ho i mamce, ktera je onkologicka pacientka s tezkou cukrovkou. Hlasim, ze se ji cukrovka zlepsila, nemusi si pichat inzulin tak casto, nekdy vubec, hlasi, ze se ji dobre spi a upravilo ji to i tlak a traveni. Takze vrele doporucuji.



Oleje z černého kmínu můžete koupit ZDE
Koření černý kmín koupíte ZDE

Košík  

Nákupní košík je prázdny

0 Kč Celkem





Objednávka